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詳細資料ISBN：9789869224345 叢書系列：文學館 規格：平裝 / 544頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 ★由杉森久英撰寫，宮內省料理長——秋山德藏傳記小說 ★緯來日本台台長KAKU、律師呂秋遠及哈日劇粉絲專頁管理員推薦 ★在日本三度改編電視劇，2015年度版本由人氣演員——佐藤健領銜主演。 自小便個性倔強又喜歡惡作劇的篤藏，是福井縣大村長家的次男。在他就讀高等小學校的時候，意外結識了鯖江連隊的田邊軍曹，當時軍曹請他吃的「炸肉排」的滋味，令他驚為天人。於是他的命運出現了極大的轉變──。之後，篤藏離家前往東京，一頭栽進了西洋料理的世界。 充滿好奇心的篤藏，每分每秒都努力地精進自己，因而進入華族會館以及上野的精養軒工作。學會法語之後，他終於前往巴黎，學習最道地的西洋料理。他先是在各國王公貴族經常光顧的一流飯店從打雜工做起，跨越了種族和語言的隔閡以及文化的差異，逐漸成為一名備受尊崇的廚師──。 這是一個描繪一名出生於明治年間的年輕人，在日俄戰爭結束後的東京，隨著動盪的時代一同堅強成長、出人頭地，而後在大正與昭和時代成長茁壯，成為宮內省主廚長的男人一生的感動長篇小說。 |
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資料來源：博客來
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